La_valija de Tucuta

sábado, 4 de enero de 2014

La_valija de Tucuta: EL MONASTERIO PHUGTAL - INDIA

La_valija de Tucuta: EL MONASTERIO PHUGTAL - INDIA: El MONASTERIO PHUKTAL o PHUKTAL GOMPA, es uno de los monasterios más aislado en la región Sudeste de ZANSKAR, en el dis...

EL MONASTERIO PHUGTAL - INDIA










El MONASTERIO PHUKTAL o PHUKTAL GOMPA, es uno de los monasterios más aislado en la región Sudeste de ZANSKAR, en el distrito LADAKH de JAMMU y CACHEMIRA, en el norte de la INDIA.




PHUKTAL GOMPA fue fundado a principios del Siglo XII por GANGSEM SHERAP SAMPO, un discípulo de GELUG founder TSONGKHAPA.
Estuvo oculto por mucho tiempo hasta que el Húngaro ALEXANDER COSME de KOROS, visitó el lugar y permaneció allí durante los años 1816 y 1827




El Diseño y la Ubicación Aislada de PHUKTAL, tiene un "Significado Espiritual," porque los Antiguos Monjes Viajeros, se protegían y meditaban en las cuevas de esa zona.





El Monasterio cuenta con 4 Salas de Oración, una Biblioteca de Enseñanza, una Cocina, Habitaciones y Viviendas para cerca de 70 Monjes, dentro de la residencia.
Los frescos decoran la Antigua Capilla y son muy populares entre los turistas.





PHUKTAL GOMPA es "uno de los pocos Monasterios Budistas" de LADAKH, al que solo se puede llegar a pié.







Uno debe tomar un taxi desde PADUM a RARU, donde termina la carretera, y el trekking comienza desde allí.
Una caminata de 2 días nos llevará a PHUGTAL, pasando por dos pequeños Pueblos - CHATANG y PURNE.
El Monasterio está a unos 7 km  de PURNE







Quienes deseen ver más fotografías de esta maravilla, deben entrar en : 

http://pop-picture.blogspot.com/2013/12/el-monasterio-phugtal-india.html






viernes, 3 de enero de 2014

La_valija de Tucuta: REGALITO !!!!!!!!

La_valija de Tucuta: REGALITO !!!!!!!!:             ANDRE RIEU       LUCES DE DICIEMBRE . .                 http://youtu.be/xSNk2UAo5D0 ...

REGALITO !!!!!!!!

 
 
 
 
 
 
ANDRE RIEU
 
 
 
LUCES DE DICIEMBRE . .
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


La_valija de Tucuta: LA RECETA DE " DOÑA TUCUTA" !!!!!!

La_valija de Tucuta: LA RECETA DE " DOÑA TUCUTA" !!!!!!: LA VALIJA desea compartir hoy con quienes leen el Blog, una de sus  "escasas" recetas culinarias, que ha ...

LA RECETA DE " DOÑA TUCUTA" !!!!!!












LA VALIJA desea compartir hoy con quienes leen el Blog, una de sus  "escasas" recetas culinarias, que ha tenido gran aceptación entre sus amigos.


Si bien se la llama CAPONATA SICILIANA, es muy conocida en Europa, ya que se trata de un Platillo muy rápido de cocinar y que tiene "múltiples aplicaciones". . . .como vemos en la foto, como condimento de pastas, como acompañamiento de carnes, recubriendo pan tostado. . . 


Si bien se la conoce como "Siciliana", investigar sobre su origen, es arduo, pues nadie se pone de acuerdo, ya que se va desde que es un  "plato catalán" a que es siciliano.
La Caponata puede estar inspirada y por proximidad con la famosa SAMFAINA CATALANA (o PISTO), pero aunque parecidos no concuerdan en el tiempo de su aparición, ya que la Caponata es anterior a la Samfaina.


Algunos Diccionarios Sicilianos explican que la palabra Caponata, deriva de "CAPONADA", palabra española que significa algo así como . . "fogata hecha con ramas" y que poco tiene que ver con la cocina en general.


Otros dicen que su origen comulga con la palabra CAUPONA, que era "la taberna donde los Romanos, especialemente los marineros, comían rápidamente platos sencillos y especiados antes de hacerse al mar."Por lo  tanto es anterior a la Samfaina, aunque el origen del plato "no pudo ser anterior al año 1600, que fue cuando los Árabes introdujeron la BERENJENA desde la INDIA. 
A partir de entonces el plato se iría transformando con diversos agregados de ESPECIAS y ALIÑO ( típico de la zona) y el consagrado POMODORO (TOMATE).


Lo que sí es seguro es que "este tipo de platos de Verduras es un "ÍCONO" de la Cocina Mediterránea importada por los Árabes, además del RATATOUILLE, SHALSHUKA, SAMFAINA, y PISTO, todos ellos descendientes muy probablemente de la "famosa ALBORONÍA "


Los ingredientes pueden variar según la zona ( la BERENJENA es infaltable). . . . 
Si buscan en los Recetarios, encontrarán Miles de formas de hacerla. . . .pero LA VALIJA les adjunta una receta muy fácil y rápida de hacer ( no más de 30 minutos en total)


INGREDIENTES: 1 berenjena sin pelar
                        1 zapallito largo
                        1 ají rojo
                        1 cebolla grande
                        sal, pimienta, 3 cucharadas de azúcar
                       1 pocillo de Aceto Balsámico
Se corta la verdura en dados no muy grandes, se pone Aceite ( uso de Oliva) en una cacerola de mediana a grande; se calienta y se pone en ella la verdura y todos los demás ingredientes, revolviendo bien, para mezclar todo.
Se cocina, revolviendo en forma seguida por 10 o 15 minutos ( a "ojímetro"). Pasado ese tiempo, se apaga el fuego, se tapa la cacerola y se deja que se termine de cocinar con el calor, revolviendo de vez en cuando. Una vez completamente fría, se guarda lo que no se come en la heladera o el freezzer. . . . .Y. . . .A DISFRUTARLA !!!!!!









jueves, 2 de enero de 2014

La_valija de Tucuta: ¡REGALITO !!!!!!!

La_valija de Tucuta: ¡REGALITO !!!!!!!:                 ANDRE RIEU      &     MIRUSIA         TIME TO SAY GOODBYE          ...

¡REGALITO !!!!!!!

 
 
 
 
 
 
 
 
ANDRE RIEU 
 
 
&
 
 
MIRUSIA
 
 
 
 
TIME TO SAY GOODBYE

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


martes, 31 de diciembre de 2013

La_valija de Tucuta: CARTA DE UN ANGEL A SUS SERES QUERIDOS. . .

La_valija de Tucuta: CARTA DE UN ANGEL A SUS SERES QUERIDOS. . .: Un abrazo !. . .Quiero decirte entre las estrellas más hermosas, entre las nubes. . que estoy bien, aquí solo hay paz. . .amor ...

CARTA DE UN ANGEL A SUS SERES QUERIDOS. . .






Un abrazo !. . .Quiero decirte entre las estrellas más hermosas, entre las nubes. . que estoy bien, aquí solo hay paz. . .amor y perdón.. . . 

No te pongas triste por mi ausencia, no me he ido de tu lado, simplemente que ahora no me puedes ver como antes, ni puedes oír mi voz, pero estoy contigo a toda hora, en cada latido de tu corazón, en cada lágrima que derramas por mí.
¿Sabes? te las he secado con  mis manos y con mis besos pero no te das cuenta. . .el dolor y el no aceptar que no estoy físicamente, no deja que me veas. .

Sabes bien que esta es la ley de la vida . . No culpes a nadie. No te sientas culpable por nada. . .si no me diste un abrazo cuando tuviste tiempo, si no me dijiste cuánto me amabas. . olvídalo !. .Tu dolor lo dice todo : anda, piensa que estoy bien, sonríe cuando te acuerdes de mí.

Recuerda los mejores momentos que compartimos, las veces que reímos juntos/as . . No recuerdes cómo fue mi partida. . .eso te hace mucho daño, desangra tu alma y tu corazón. No te tortures más.

Cuando te sientas solo/a, alza tu mirada al cielo. . . no importa si es de día. . me verás en la nube que esté más cerca, y si es de noche, simplemente busca la estrella más grande, la que brille más. . . Ahí estaré viéndote, y mi titilar te responderá !


Con todo el cariño de TUCUTA . . .  31 / 12 / 2013

domingo, 29 de diciembre de 2013

viernes, 27 de diciembre de 2013

jueves, 26 de diciembre de 2013

La_valija de Tucuta: MUY BUENA MÚSICA !!!!!!!

La_valija de Tucuta: MUY BUENA MÚSICA !!!!!!!:                   RAY CONNIFF     26 GRANDES HITS !               http://youtu.be/qcRctpAbfX4  ...

MUY BUENA MÚSICA !!!!!!!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
RAY CONNIFF
 
 
26 GRANDES HITS !
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA VALIJA, ante problemas con You Tube, les pide que alguno de sus Visitantes, le avise , si reciben bien el Video. . . .
 
 
 
 
 
 
 
 


domingo, 22 de diciembre de 2013

miércoles, 18 de diciembre de 2013

martes, 17 de diciembre de 2013

La_valija de Tucuta: ¡DÍA ROMÁNTICO !!!!!!!!

La_valija de Tucuta: ¡DÍA ROMÁNTICO !!!!!!!!:             ¿TE ACORDÁS DE ESTOS BOLEROS ???     REMEMORÁ BELLOS MOMENTOS             http://youtu.be/8qy...

¡DÍA ROMÁNTICO !!!!!!!!

 
 
 
 
 
 
¿TE ACORDÁS DE ESTOS BOLEROS ???
 
 
REMEMORÁ BELLOS MOMENTOS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Si se fijan en el dibujo, hay una YAPA de 8 Boleros más
 
 
 
 
 
 


domingo, 15 de diciembre de 2013

La_valija de Tucuta: PARA OLVIDAR EL CALOR Y RECORDAR VIEJOS MOMENTOS ...

La_valija de Tucuta: PARA OLVIDAR EL CALOR Y RECORDAR VIEJOS MOMENTOS ...:                   "LO MEJOR DE ANDRÉ RIEU"                   http://youtu.be/2jcMAXo90eQ ...

PARA OLVIDAR EL CALOR Y RECORDAR VIEJOS MOMENTOS !!!!!!!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
"LO MEJOR DE ANDRÉ RIEU"
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Si llegan al final del Concierto, sin Emocionarse. . . . .me lo cuentan !!!!!!!
 
 
 
 
 


viernes, 13 de diciembre de 2013

La_valija de Tucuta: PARA DELEITARSE !!!!!!

La_valija de Tucuta: PARA DELEITARSE !!!!!!:             ANDRE RIEU     " CANCIONES DESDE MI CORAZÓN VIVO   IN MAASTRICHT "             ...

PARA DELEITARSE !!!!!!

 
 
 
 
 
 
ANDRE RIEU
 
 
" CANCIONES DESDE MI CORAZÓN VIVO
 
IN MAASTRICHT "
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
¡ASÍ SE DEBE VIVIR !!!!!!
 
 
 
 
 
 
 


jueves, 12 de diciembre de 2013

La_valija de Tucuta: MARCOS AGUINIS Y "EL ATROZ ENCANTO DE SER ARGENTIN...

La_valija de Tucuta: MARCOS AGUINIS Y "EL ATROZ ENCANTO DE SER ARGENTIN...: LA VALIJA está leyendo, el libro de la Entrada y quiere compartir algunos conceptos de a quien, "lo impulsaba el ansia de ente...

MARCOS AGUINIS Y "EL ATROZ ENCANTO DE SER ARGENTINO"





LA VALIJA está leyendo, el libro de la Entrada y quiere compartir algunos conceptos de a quien, "lo impulsaba el ansia de entender al Pueblo Argentino ( entenderse a él mismo como parte del él).



¿Cómo puede ser "atroz un encanto"?. La condición argentina se ha convertido en "contradictoria, masoquista y atormentada". En los últimos tiempos el "deporte nacional es quejarnos en forma perpetua ". . .suspiramos, maldecimos, protestamos, analizamos. . y seguimos queriendo a este país !
Nos duele la Argentina y su Pueblo. Por eso es atroz, nuestro querer. . . 
Hasta hace poco más de medio siglo figuraba entre los Países más ricos del mundo y su presupùesto educativo era tan grande que equivalía a la suma de los del resto de América Latina. Gestó Científicos, Artistas, Escritores, Deportistas, Humoristas, Héroes y Políticos trascendentales. Estuvo a la vanguardia del Arte y de la Moda. Absorbía como esponja, "lo mejor del Mundo". Ahora parece extraviada. Peor aún : Ajada, Maltratada y al borde de la Agonía. Es como si se hubiera deslizado por un laberinto donde reina la penumbra. Los pórticos tenían diversos colores y en cada oportunidad avanzamos felices, Ahitos de esperanza, Expectantes . . hasta que nos dábamos de narices ! Y buscábamos otra ruta, pero sumando la fatiga de anteriores fracasos. Nos sentíamos asfixiar en esos laberintos en cuyas cavernas estamos metidos hasta las verijas. . .pero todo laberinto tiene una salida. . . pero cuesta llegar a ella.
No aflojemos en el intento.

El economista Samuelson, propuso clasificar los países en 5 Categorías : "Están los Países Capitalistas, los de la Órbita Socialista y los muy heterogéneos del Tercer Mundo, pero en realidad hay dos Países que hay que tener en cuenta en forma separada: Japón y Argentina. ¿Por qué ? Y porque no calzan en ninguna sistematización. Son tan "peculiares e impredecibles que deben ser ubicados aparte". Más tarde, los redujo a 4 : "los Opulentos, los Miserables, Japón y Argentina  ". Cualquiera sabe como son los dos primeros, pocos saben porque a Japón "le ha ido tan bien y a la Argentina le va tan mal".
La palabra ARGENTINA, tiene Magia. . .o solo Truco. Nos enseñaron que significa "Plata" ( del latín Argentun). Llamamos "Plata al dinero y Platudo al que lo tiene ". Plata evoca la riqueza que ambicionaban los navegantes y conquistadores.
Su obsesión terminó llamando " de la Plata" a un Mar Dulce, que solo es un Río. . . el río más ancho e inútil del universo". Le atribuyeron el color de la plata y lo llamaron Río de la Plata, que pocas veces lo tiene.
Borges lo asimilaba al color  de la piel de los leones, otros a un aguado chocolate y yo lo veo "dulce de leche cuando tengo hambre"

Al tantear la puerta del Tercer Milenio, miramos alrededor con ansiedad. No sabemos que nos espera. Estamos llenos de cicatrices de frustraciones en serie y nos deprimimos y exaltamos con facilidad. Nos reconocemos "Ciclotímicos". Cada día es "dramático , muy dramático". . .porque llueve, o hace calor, o hay sequía, o inundaciones o estalló otro escándalo financiero o un crimen pasional o temblores políticos.
Acuñamos la frase : "Me río por no llorar". . . pero amamos a la Argentina y anhelamos que el país no se malogre. Apostamos a su restablecimiento. Cada buena noticia es un alivio y cada mala duele como sal en herida abierta. Aún creemos que habrá una recuperación objetiva

En la época del Centenario, la Argentina figuraba entre los 10 países "más ricos del Globo". Su opulencia contrastaba con nuestra mentalidad. Mario Moreno - CANTINFLAS - dijo una frase brutal : "La Argentina está compuesta por millones de habitantes que quieren hundirla, pero no lo logran". Algo parecido dijo Einstein en 1925 :¿"Cómo puede progresar un país tan desorganizado?". Estábamos agrandados. . .creíamos que bastaba acariciar algo para verlo convertirse en oro. Decíamos frases arrogantes :"En la Argentina se escupe y nace una flor"; "Aquí no se enriquece el que no quiere". . . .
El italiano Bevione, en 1911, señaló que " se dilapidaba el dinero público, que existía una arraigada corrupción política y que no funcionaba la justicia"; frases de alarma que nadie quiso escuchar .El costo de los Servicios Públicos ( 1910) "Doblaba el costo de los mismos en una ciudad como Londres". Denunció la creciente burocracia y el clientismo electoral, con un incesante "engorde" del empleo público estéril. Le asombró la voracidad que tenía la gente por recibir pensiones del Erario Público, como si se tratase de un Derecho Natural y por supuesto la "mala fama de los Jueces" , ya que nadie quería acudir a ellos . Una de sus frases lapidarias : "La Argentina es un País donde el Poder Judicial no tiene Independencia y el Poder Ejecutivo, no tiene Frenos".
Charles Darwin en 1833 detectó el soborno y la corrupción y la "ayuda que se le brindaba al delincuente y los que violan la Ley :"Los habitantes respetables del país ayudan invariablemente al delincuente a escapar".
El político Clemenceau hizo una reflexión ofensiva pero válida: " Argentina crece gracias a que sus políticos y gobernantes dejan de robar cuando duermen"  ("el país es destruído de día y se repone de noche") ( mi papá la decía siempre)
Benavente, al ser interrogado antes de volver a España , disparó un "cañonazo :" Armen la única palabra posible con las letras que componen la palabra  "Argentino". . . penetró en el barco y desapareció !

La Única Palabra que se construye con las letras de "Argentino" es "Ignorante" !!!!
¡Un sablazo !

" Nos duele la Argentina y su Pueblo. Por eso es "Atroz" nuestro querer "


LA VALIJA ha querido dar un pantallazo de este libro publicado en el año 2001, que continúa con temas muy interesantes, aunque algunas definiciones nos molesten. . . .LO RECOMIENDA a personas de criterio abierto !

miércoles, 11 de diciembre de 2013

                                                                                          ...

10 DE DICIEMBRE DE 2013

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



IL SILENZIO
 


MELISSA VENEMA
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


domingo, 8 de diciembre de 2013

La_valija de Tucuta: BUENA MÚSICA, PARA LA TARDECITA DEL DOMINGO . . . ...

La_valija de Tucuta: BUENA MÚSICA, PARA LA TARDECITA DEL DOMINGO . . . ...:           LOS TRES TENORES             http://youtu.be/ulor1MHq5hY         CARUSO          ...

BUENA MÚSICA, PARA LA TARDECITA DEL DOMINGO . . . .

 
 
 
 
 
LOS TRES TENORES
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
CARUSO
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
PAVAROTTI & BARRY WHITE
 
 
 
 
 
 
 
 
BOLERO DE RAVEL
 
 
 
 
 
 
 
 
 
LA VALIJA desea que haya sido de vuestro agrado . . .